أخبار الساعة » كتابات ومنوعات » الصحة والمجتمع



العلماء يكشفون خطورة الفركتوز على الكبد

العلماء يكشفون خطورة الفركتوز على الكبد


اخبار الساعة             التاريخ : 03-10-2019
توصل علماء مركز جوسلين في بوسطن، إلى استنتاج يفيد بأن ارتفاع مستوى الفركتوز في النظام الغذائي يمنع الكبد من حرق الدهون.
 
ويشير البروفيسور رونالد كان، من كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن "الفركتوز يتسبب في تراكم الدهون ويتصرف تقريبا كما لو أضفنا كمية دهون زائدة إلى الطعام. وهذا يتناقض مع مفعول زيادة مستوى الفركتوز في النظام الغذائي".  
 
وأكد أن أهم استنتاج في هذه الدراسة، هو أن "ارتفاع نسبة الفركتوز في النظام الغذائي مضر للجسم".
 
وأجرى العلماء دراسة، قارنوا خلالها تأثير ست حميات غذائية مختلفة في عملية الأيض على الحيوانات.
 
واستخدم في هذه الحميات الغذائية مجموعات مختلفة لمستوى الفركتوز والغلوكوز والدهون وراقب العلماء خلالها نشاط الأنزيم CPT1a الذي يشير إلى أن الميتاكوندريا تقوم بوظيفتها بحرق الدهون بصورة صحيحة.
 
واتضح للباحثين أنه عندما يكون مستوى الفركتوز والدهون في النظام الغذائي عاليا، يكون مستوى هذا الأنزيم منخفضا، لذلك لا تقوم الميتاكوندريا بوظيفتها بالصورة المطلوبة.
 
المصدر: نوفوستي

 

تابعنا على صفحتنا بفيسبوك من هـــنـــا
اشترك معنا في قناة أخبار الساعة علي تليجرام



تعليقك على الخبر عبر فيسبوك



آخر الاخبار في (كتابات ومنوعات)

الكشف عن عقار مضاد للفيروسات أثبت فعاليته في التعافي من "كوفيد-19"
روسيا تطرح دواء لكورونا في الأسواق.. العلاج به لا يستغرق أسبوعاً واحداً
الإعلان عن أول لقاح ينتج أجساماً مضادةً لـ”كورونا” في أجسام الأصحاء
منظمة الصحة العالمية تحذر من رشّ المطهرات في الشوارع
قبل ظهور الأعراض المعروفة.. علامة مبكرة جدا للإصابة بكورونا
صيدلاني ابتكر دواء لكورونا فمات بسببه ونقل مديره للمشفى
الفنانة المصرية غادة عبد الرازق تتزوج للمرة الـ12 والكشف عن زوجها الجديد



تطبيق اخبار الساعة
  مجانا على جوجل بلاي
-->

Total time: 0.0708